本网讯 当前，浙江省温州市正在全力创建国家食品安全示范城市。对此，今年以来，浙江省温州市瑞安市市场监管部门以“宣传+执法”的方式打造多个场景，用细节扩大示范引领效果，不断提高群众对食安创建工作的知晓率、满意率和参与度，全面推动食品安全整体态势持续稳定向好，为国家食品安全示范城市创建注入新的活力。

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拓宽宣传渠道营造食安良好氛围

“天气这么热，买的食品应该怎么储存最合适？”“你们知道什么叫做‘三无’食品吗？‘三无’食品存在什么危害吗？”在辖区多个幼儿园暑期班以及时尚箱包总部园、横街鞋类批发市场等人流密集处，瑞安市市场监管局仙降所（以下简称“仙降所”）工作人员通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传册等方式进行科普宣传活动，结合夏季食品安全的相关知识，为师生、居民及商户普及保存食物的注意事项，并倡导大家养成良好的卫生习惯。

执法人员现场普及食物保存注意事项

自温州开展国家食品安全示范城市创建工作以来，仙降所把营造浓厚宣传氛围作为落实落细创建工作的有力举措，采取“线上＋线下”宣传模式，积极拓宽宣传渠道，取得了显著成效。

目前，已发放创建宣传海报300余张、宣传折页800余份，在各类餐饮店张贴桌贴1500余份，在人流密集处开展大型宣传活动8次，设立食安宣传文化墙3面，并在辖区80余家基层服务中心、农贸市场、药店、酒店门口LED电子显示屏滚动播放创建宣传标语，街道食品安全创建氛围浓厚。

据介绍，仙降所计划9月份还将在辖区各学校开展主题黑板报、手抄报等活动，增强未成年人的食品安全意识，推动食安创建知晓率。

严格监管执法全面保障“舌尖安全”

“食品留样克数不足、记录不全等问题要立即整改，我们随时会开展回头看活动，切莫有侥幸心理……”日前，仙降街道某酒店正在接受全面的食品安全“体检”，执法人员通过对比“体检清单”，逐一抠细节，织密食品安全网。

今年以来，仙降所将食品安全监管执法作为首要工作，持续强化食品监管执法力度。利用每周三固定的大综合一体化联合执法“最多查一次”机会，对辖区35家大中型餐饮机构进行定期全面体检，并常态化在餐饮微信业务群发布食安小贴士。

同时，仙降所通过加大日常巡查、突击检查、暗访督查、交叉互查、专项抽查的力度，运用“阳光厨房”等信息化手段，从重点人员、重点场所和投诉举报系统中全面摸排食品安全违法案件的问题线索，对发现的案源坚决依法严肃查处，以有力的措施保障群众“舌尖安全”。

据统计，今年以来，仙降所共检查各类食品经营单位653户次，排查风险隐患98个，下达责令整改通知书32份，立案10起，整改处置率达100%。

（陈明珠 王丽霞）

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