夏季不想吃外卖又不想开火，可以试试蒸菜，很方便

一日三餐一餐不少。导致又开始头疼每天吃什么菜了，普通家庭的生活真的没那么丰富的，也不会天天换着花菜大鱼大肉地吃。反正我周围都差不多这样，买菜的时候碰到邻居也是头疼每天不知道吃什么菜，甚至买菜的碰到熟悉的店主也是说，自己虽然卖菜但真不知道每天吃啥。

小时候不用担心这些，现在成了大人，渐渐理解当大人的辛苦了。蒸菜真的很适合夏天的，非常方便，食材也可以用自己喜欢吃的，配料我一般就只放盐。

(资料图片)

【蒸毛豆米和脆皮肠】

主要食材：毛豆米，脆皮肠

具体做法：

毛豆米现在也是大量上市的时候，价格也便宜不少的。不过天天烧着吃也会腻的，但时令食材就是这样，天天都会看到有卖的，逛着就想买一点，正好家里有脆皮肠放一起蒸一下。

脆皮肠切碎，现在毛豆米也不需要提前焯水了，蒸起来也是非常容易变软烂。一层脆皮肠一层毛豆米装成大碗里面。

最后放一点盐，也可以放一点蒜和生姜，我家孩子不太喜欢吃姜蒜，我索性也就不放心了，没觉得会影响口感的。

放到电饭锅里跟米一起下锅，按下煮饭模式，饭好了，毛豆米也就蒸好了。

蒸好之后的毛豆米颜色会变深一些，我一般会加一点猪油添香，非常好吃，建议大家也可以试一下。

这个完全可以用来拌饭的，非常适合小朋友吃。

蒸毛豆米，适合小朋友拌饭吃，超级香